Bu yazımızda sizlere falafelin nasıl yapıldığını anlatacağız. Hem eviniz için yemek olarak yapabileceğiniz; hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz falafel nasıl yapılır, merak ediyor musunuz? Lezzeti oldukça güzel, beğenilen, ve tarifi istenilen falafel tarifi ile ilgili detayları vermek için dilerseniz daha fazla zaman kaybetmeyelim…
Falafel Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
*Bir kase nohut
*Yeteri kadar tuz
*Bir tutam kişniş
*Bir tutam kırmızı biber
*Bir tutam karabiber
*Bir tane soğan
*Bir kase un
*Bir avuç dereotu
*Bir avuç maydanoz
*Beş diş sarımsak
*Bir tane yumurta
*Bir paket kabartma tozu
Falafel Nasıl Yapılır?
• Nohutu akşamdan ıslayın, sabaha kadar bekledikten sonra haşlayın.
• Dereotu; ve maydanozları ince şekilde doğrayın.
• Nohutların haşlanmasından sonra mutfak robotundan geçirin.
• Doğramış olduğunuz soğan, sarımsak, dereotu; ve maydanoz ile nohutları karıştırın.
• Ardından karışımın içerisine yumurta, karabiber, kişniş; ve kırmızı biberi ilave edin.
• Malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
• Ardından un, ve kabartma tozu ilave edeceğiniz falafeli yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar ayırarak şekillendirin.
• İki saat bu şekilde buzdolabında bekletin.
• Ardından kızartın, ve servis edin…
Afiyet olsun…
