Özellikle kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklar, kapsamı biraz daha genişlettiğimizde ise hepimiz için bulunmaz bir lezzettir pancake. Hazırlanışı krepi andırmaktadır. Yunan mutfağının keşfi olarak bilinir ve kelime anlamı da tava keki olarak Türkçeleştirilebilmektedir. Yanında pek çok farklı lezzet ile servis edilebilen pancake tarifi kolay olduğu için, kısa zamanda hazırlanabilmesi durumu söz konusudur. Peki pancake nasıl yapılır?

Pancake Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 bardak un
*2 bardak süt
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
*2 çorba kaşığı şeker
*2 tane yumurta

Pancake Nasıl Yapılır?

■ Karıştırma kabının içerisine şeker ve yumurtayı alıp iyice çırpın.
■ Sıvı yağ, süt, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, bütün malzemeleri birlikte yeniden iyice çırpın.
■ Pancake’i pişireceğiniz tavayı kısık ateşte ısıtın ve hazırlamış olduğunuz karışımı ısınmış olan tavaya dökün.
■ Kekinizi, üzerindeki kabarcıklar gidene kadar, önce ön, sonra arka tarafı olmak kaydı ile pişirin.

Kabarcıkların tamamen yok olması ile hazır olmuş olacak olan tarifinizi artık ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.