Hepimizin mutfağında, yemek yaparken yayılan kokuların evin içerisine dağılmasını önlemek adına, dışarı atılmasını sağlayan bir davlumbazı vardır… Ancak, davlumbaz temizliğinin, ortalama iki aylık aralıklarla yeniden yapılması gerekir… Çünkü, davlumbaz, mutfaktaki kötü kokuları dışarı atmak için, ortamdaki havayı emer… Söz konusu bu emilen hava genellikle buharlaşan yağlardan oluşmaktadır; ve bu yağlar da zamanla katılaşır; ve davlumbaz yağ filtresinin gözeneklerinin tıkanmasına neden olur… Peki davlumbaz yağ filtresi nasıl temizlenir? Yazımızın ilerleyen bölümlerinde bu sorunun yanıtının en pratik şeklini bulabileceksiniz…
Davlumbaz Yağ Filtresi Nasıl Temizlenir?
Davlumbaz yağ filtresini temizlemek pek çok kişi için sıkıntılı; ve zordur… Parçalar çıkartılacak, yapılan temizlik sırasında kullanılan malzeme yeterince temizlik yapabilecek mi, davlumbaz yağ filtresi eski performansını verecek mi, yoksa kötü kokular ev içerisine mi yayılacak? Biraz önce dedik ya: Artık kafanızı karıştıran bu olumsuz sorulardan kurtulabilirsiniz; çünkü bizim size önereceğimiz yöntem oldukça kolay…
Gerekli Malzemeler:
*Karbonat
*Kaynar su
Yapılması Gereken İşlem:
İlk olarak, geniş olmasına dikkat etmeniz gereken büyük bir tencerenin içerisine su doldurun; ve sonrasında da bu tencereyi ocağın üzerine alın. Ocağın altını yakıp suyu kaynatmaya başlayın. Su kaynamaya başladığında ise içerisine bir bardak dolusu karbonat ilave edin. Karbonatı suyun içerisinde bir kere karıştırın.
Ardından, davlumbaz yağ filtresini çıkartın, ve kaynamakta olan karbonatlı suyun içerisine atın. Yağların çözülmesi süresince bekleyin. Ardından diğer filtreyi de aynı şekilde temizleyebilirsiniz. Ve sonrasında sabunlayıp, duruladığınız filtreleri yerine tekrar takabilirsiniz… İşte davlumbaz temizliği bu kadar kolay…
