Yemeğe davet ettiğiniz misafirlerinize ikram edebileceğiniz et yemekleri arasında yer alan şık, hem de lezzetli bir isim kuzu fileto. Eğer siz de, kuzu fileto nasıl pişirilir diyor, ve bu lezzetli yemeğin tarifini almak istiyorsanız, yazımızın ilerleyen bölümlerinde tüm detaylı bilgileri bulabilirsiniz:
Kuzu Fileto Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
* 4 parça kuzu fileto
* 1 çay kaşığı tuz
* 4 tane domates
* Bir kaç adet tane karabiber
Kuzu Fileto Nasıl Pişirilir?
Fırını, içerisine kuzu filetoyu almadan 15 dakika önce, 350 derecelik ısı ile ısıtmalısınız. Yemeğinizi de bu arada kolayca hazırlayabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken işlem, ilk önce temiz bir bezi ıslatmak, sonrasında da güzelce sıkarak hafif nemli bırakmaktır. Ardından kuzu etlerini bu bez ile bir süre ovmalısınız.
Ardından, içerisinde ızgara bulunan fırın tepsisine yerleştirmeli; ve tepsi ile ızgara arasında kalan kısma da, yıkayarak kabuklarını soyup dilimlediğiniz domatesleri dizmelisiniz. Ve fırınınız 15 dakika ısındıktan sonra tepsiyi, fırının orta kısmına yerleştirmelisiniz. Tepsinin hem alt, hem de üst kısımdan ısınması şartı ile, kuzu filetoyu 8 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
Kuzu filetonun pişmesinin ardından, ısıtmış olduğunuz servis tabağının içerisine etleri almalı, çevrelerini de dilimlenmiş domateslerle süsleyerek servis yapmalısınız…
Afiyet olsun.
