0

Yoğurtlu Sebze Çorbası

yoğurtlu sebze çorbasıHem çocuklarınızın bol vitamin alması, hem de sizin sağlıklı beslenebilmeniz adına yazımız içerisinde yoğurtlu sebze çorbasını anlatacağız. Yoğurtlu sebze çorbası nasıl yapılır sorusunun yanıtı olan yoğurtlu sebze çorbası tarifini almadan önce şunu belirtelim: Pek çok anne de bilir ki çocuklar içerisinde kereviz olan yemekleri çok fazla yemezler. Biz bile mucizevi faydaları olan kerevizi çok sevmeyiz. Ama yoğurtlu sebze çorbasına kereviz de koyacaksınız; ve kimse sevmediğini söyleyemeyecek…



Radyo Dinle

Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

*100 gram ıspanak
*İki tane havuç
*Bir tane kereviz
*Yoğurt
*Un
*Bir fincan et suyu
*Tost ekmeği
*Karabiber
*Tuz
*Kaşar peyniri
*Margarin
*Limon suyu
*Bir tane yumurta

Yoğurtlu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

• Ekmeklerinizi küçük parçalar halinde kesin
• Üzerlerine yağ sürün.
• Ispanakları haşlayıp püre haline getirin.
• Yağlı ekmeklerin üzerine ıspanakları da sürün.
• Kaşar peynirini rendeleyin, ve ıspanakların üzerine serpin.
• Isıtmış olduğunuz fırını 220 dereceye ayarlayıp, hazırlamış olduğunuz ekmekleri fırında kızartın.
• Bir tencerenin içerisinde üç bardak suyu kaynatın.
• Kereviz, ve havucu bu sırada rendeleyin.
• Kaynamış olan suyun içerisine bir kaşık yağ ile birlikte, rendelemiş olduğunuz kereviz, ve havucu ilave edin.
• Suyun güzelce kaynamasının ardından içerisine et suyunu ilave edin.
• Bir kasenin içerisinde yumurtayı iyice çırpın.
• İçerisine bir kaşk un ilave edip çırpmaya devam edin.
• Yarım limon suyu, bir kaşık yoğurt, karabiber; ve tuzu da ekleyip, yine karıştırın.
• Kaynamakta olan çorbanın içerisine hazırladığınız karışımı ekleyip, karıştırarak kaynatmaya devam edin.
• Koyulaşan yoğurtlu sebze çorbasını servis tabağına alın.
• Üzerine kızaran ekmekleri koyup servis edin.
Afiyet olsun.


İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.